menu ESPECIAL
SABADOS y DOMINGOS
Le ofrecemos una cocina de mercado y temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional.
El equipo de profesionales se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes este menu especial fin de semana.
Los productos, siempre de primera calidad, el entorno y la atención del servicio son la mejor carta de presentación.
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Primeros platos
Variado de temporada mezclum con queso de cabra
Plato de jamón de Jabugo Sanchez Romero de Carvajal
Croquetas de marisco y pescado con calamares a la romana
Carpaccio de salmón y bacalao al aceite de eneldo
Cigalitas al ajillo con aceite de oliva
Mejillones a la marinera o al vapor
Segundos platos
Paella marinera
Arroz caldoso de Pepe
Arroz negro
Fideuà con sepia y gambitas
Entrecot de ternera a la parrilla al gusto con guarnición (Salsas de mostaza, roquefort o pimienta verde)
Hechizo de ternera al perfume de vino tinto con pure de patatas trufado
Ventresca de bacalao a la muselina de alioli
Tronco de merluza fresca con verduritas al aceite de romero
Arroz caldoso de Pepe
Postre
Helado variado
Fruta del tiempo
Tarta de la casa
Crema catalana casera
Profiteroles con chocolate
(Incluidos: Pan y botella ½ l. agua)
19 Euros Precio Total IVA incluido
